香猪又称“迷你猪”,体重一般为70-80斤左右,以体小早熟,肉味鲜闻名全国。香猪一般以放养为主,它经常吃野草,香稻谷等青绿饲料,所以乳猪肉一般具有特殊的香味。
香猪的主要品种有哪些?
1、剑白香猪
是世界上著名的微型猪,也是国家二级稀有保护动物,主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中,主食为野生植物,以其猪肉特有香味、嫩度、纯天然、无污染而引起科学家们的高度关注。经专家鉴定,剑白香猪富含人体必须的氨基酸和微量元素。
2、巴马香猪
源产于广西巴马瑶族自治县,是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆,饲养粗放,适应性和抗病能力强,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。
3、藏香猪
别称人参猪,为川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源,主要原产地四川阿坝州、甘孜州、云南香格里拉、西藏林芝地区、甘肃的甘南和岷县地区。
小香猪市场价多少钱一只?
一般来说公香猪的价格在300~400左右,母香猪的价格在500~600左右。小编提醒大家,千万不要贪便宜,不然容易买到假香猪,同时根据不同的商家的定价来说,法国、日本的香猪品种纯正的话应该会贵一点,但是特别便宜的肯定是不够纯正的。
小香猪能长多大?
由于市场上小型猪的品种较杂,因此它们的个头有比较大的波动,但许多小型猪确实能保证一岁时也只有5~10公斤。目前流行一种昵称“茶杯猪”的宠物猪源于英国,是用许多肉用猪杂交出的品种,出生的时候仅重约255克,甚至可以塞进茶杯。
但是,即使是生长速度较为缓慢的“迷你猪”,最终体型也没有广告中宣传的那样可靠,一只大肚猪成年后可能长到约90~200斤不等,而我国的巴马香猪则能轻达到70~90斤。